Sumi Maru

スミマル

炭火焼きと同等の遠赤外線で、
素材本来の旨みを引き出す「Sumiシリーズ」に
ボール状に焼ける調理プレートが登場。
丸くてサクッと、中はふっくら焼き上げます。

耐熱性・熱伝導性に優れたカーボン（炭素）の塊から削り出して作った万能調理プレートは、加熱すると炭火焼きと同等の遠赤外線を発し、さまざまな食材をおいしく調理できます。外はこんがりと香ばしく、中は閉じ込めた水分でしっとりした素材本来の旨味を楽しめます。炭火と違い、面倒な火おこしが不要で、フッ素コーティングにより焦げにくく、油も要らずヘルシーです。

焼きおにぎりやハンバーグなど、ひとくちサイズの楽しい料理が作れます。食卓でカセットコンロにのせて、焼く過程を楽しみながらアツアツを食べることができ、ホームパーティーでも大活躍。レシピブック付きなので、初めての方も簡単に作れます。

＜メディア実績＞
WEBメディア『＆GP』にて、ご紹介いただきました。

アヒージョなどアツアツの状態をみんなで囲んで、楽しい家飲みに（レシピブック掲載メニュー）。

香ばしさがたまらない焼きおにぎり（レシピブック掲載メニュー）。

たこ焼きのような、ひとくちサイズのお好み焼き（レシピブック掲載メニュー）。

お子様も大喜びのベビーカステラ（レシピブック掲載メニュー）。

パーティーフードにおすすめのひとくちサイズのハンバーグ（レシピブック掲載メニュー）。

熱源は、ガス・IH・直火がOK。

- 使用上の注意 -

●調理中や調理直後は鍋やプレートが熱くなっています。やけどの危険性がありますので、手で直接触れず、鍋ツカミ等を使用してください。また、調理中や調理直後は移動させないでください。

●長時間余熱が残りますので冷めるまでの時間を長くとってください。食卓やテーブルに置くときは必ず鍋敷きを使用してください。

●本体が冷めた後、キッチンから食卓などへ移動される場合は、「必ず火が消えている事」をご確認いただき、「鍋ツカミ（可能であれば、布製ではなく耐熱素材のもの）」などで、しっかりお持ちいただくようお願いいたします。

●ヒビ割れを発見したら使用を中止してください。

Sumi　シリーズ

Nabe	Fuka Nabe	Ita grill
Toaster	Toaster L	Maru

製品サイズ	W180×D150×H28mm　（底面厚 5mm）
製品重量	約730g
材質	カーボン
熱源	OK：ガスコンロ、IH調理器、直火 NG：炭火、オーブン、電子レンジ
お手入れ	OK：中性洗剤 NG：アルカリ性洗剤、漂白剤、食洗機
原産国	日本
ブランド	あやせものづくり研究会

あやせものづくり研究会

関東でも有数の町工場で栄える神奈川県綾瀬市。自動車関連産業で培ってきた、機械器具などのさまざまな種類の素材加工に定評がある工業地域です。

4つもの工業団地を抱えながらも少人数での生産体制をとっている工場が多く、高い技術力と、まるで手仕事のように想いを込めた製品づくりをしています。

その価値を再発掘・表現し、地域を向上させるため、意欲を持った市内中小企業の企業経営者等とアッシュコンセプトが手を組み、あやせものづくり研究会はうまれました。

幾度となく研究を重ねてうみだされた、神奈川県綾瀬市ならではの製品です。高度な技術とその確かな品質を、ぜひ体感してください。

旭工業有限会社

旭工業有限会社は、昭和31年創業の日本では数少ないカーボン加工専門メーカーです。カーボンの鏡面仕上げ加工やワイヤー放電加工など、独自の高い技術を誇ります。

カーボンは、耐熱性、熱伸縮性、耐酸性、電導性に優れ、金属に代わる素材として注目されており、純度が高いため、溶かした金属等を流し込む型にも使用されています。

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