型番:XDC-040-DGY
¥3,960
39pt
FROM:2024.02.07(12:00)
KONCENT限定・蔵前発おいしいギフトセットいつもはハンカチ、時々エプロン。お気に入りの服を守る“おいしいハンカチ”。「お気に入りの服に気を遣わず食事を楽しみたい」という声からうまれました。 ポケットに入れてもかさばらず、ハンカチとしての機能を損なわないように、素材と仕様にこだわりデザインしました。おいしいものに目がない方へのギフトに。 |
ダンデライオン・チョコレートの巾着袋に入れ、KONCENTのタグを付けたスペシャルラッピング、送料KONCENT負担でお届けします。 |
食事の飛び散りが不安な時にハンカチの紐を首に通すとエプロンになります。ハンカチの素材は綿100%、サイズは約42×42cm、紐の長さは調節可能、色はダークグレーです。お弁当箱を包むこともできます。 |
ダンデライオン・チョコレートとはサンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店。「ファクトリー&カフェ蔵前」は、KONCENTを運営するアッシュコンセプトのオフィスからも近く、スタッフもよく立ち寄るお店です。 |
Bean to Bar とはカカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造を行うことを言います。2000年代後半からアメリカでBean to Barがクラフトチョコレートのムーブメントとして興りました。ダンデライオン・チョコレートではカカオ豆の調達(ソーシング)も自社で行っています。 |
ワンプゥ, ホンジュラス 70%(2020)FLAVOR:チョコレートムース、アーモンドミルク、オレンジフラワーティー カカオ豆の原産地であるホンジュラスのワンプシルピは、現地では「ワンプゥ」と呼ばれています。 「ワンプゥ, ホンジュラス 70% (2020)」の開発担当者は佐々木千奈さん。 「今回フルーティーさというところにこだわって開発を進めていましたが、最終的にオレンジのような酸味や果実味が強いと思い、またそのなかにもハーブのようなフレーバーも感じました。これが紅茶のオレンジフラワーティーに似ていたので、このことばを選択しました。また、どっしりとした重厚感のあるチョコレートペストリーのような味わいのなかにも、後味がさっぱりしているのは空気を含んだ軽やかなムースに似ていると思い、『チョコレートムース』ということばもフレーバーノートに入れました」とのこと。 |
ペアリングを愉しむ原材料はカカオ豆ときび砂糖のみというシンプルさでありながら各製造工程でこだわり抜いて、奥深い豊かな味わいを引き出したチョコレートバーは、コーヒーやワインなど、さまざまなペアリングが愉しめます。 |
製品サイズ | ハンカチエプロン:約W420×D2×H420mm ワンプゥ, ホンジュラス 70%(2020):約W65×D×H10×142mm |
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製品重量 | ハンカチエプロン:約30g ワンプゥ, ホンジュラス 70%(2020):約56g |
材質・原材料 | ハンカチエプロン:綿100%(本体)、ポリエステル100%(紐) ワンプゥ, ホンジュラス 70%(2020):カカオ豆、きび砂糖 |
原産国 | ハンカチエプロン:日本 ワンプゥ, ホンジュラス 70%(2020):ホンジュラス |
賞味期限(チョコレート) | 2025年6月 |
保存方法(チョコレート) | 高温多湿を避け冷暗所で保存 |
製造者(チョコレート) | ダンデライオン・チョコレート・ジャパン株式会社 |