cuttingmat L

木製まな板と樹脂製まな板、両方の困り事を解決。
生活者の声とカッターマット製造の技術からできました。

まな板の困りごとを聞いたところ、「カビ」「収納性」「大きさ」、また「食材がまな板からこぼれ落ちる」ことに不満や煩わしさを感じていることが分かりました。

これらを解消するために開発された「cuttingmat」。
生活者の声と、カッターマット製造の技術から、まな板の困り事を解決する1 枚ができあがりました。


サイズは２種類。
こちらは、Lサイズのページになります。
Sサイズはこちら ＞＞

刃あたりが良く、薄くて反りにくい。

カッターマット製造に使われる特殊な3 層構造により、3mmという薄さにもかかわらず、刃あたりの良さと反りにくさを実現しました。

折りたたんでカット、面で使い分け。
食材にあわせて倍に広がる。


折りたたみ式で広げて使えるので、内側と外側で使い分けができます。広げて野菜を切ってから、たたんで肉や魚など、その都度洗わずにスムースに調理ができます。大きい葉物野菜やころころ転がる食材もストレスなく切ることができます。

「切る」を、ここちよいものに。

折りたたむとシンプルでコンパクトになるので、食卓で切り分けたりカッティングプレートのようにしても楽しめます。
小麦粉をこねたりクッキングマットとしても活躍。

食材がこばれにくい。


フライパンに食材を移すときも、折り曲げることでこぼれ落ちるのを防げます。。

自立する。

乾かす時などは自立してくれます。
抗菌仕様で衛生的。折りたたんでも薄さ6mmなので、収納にも困りません。

生活者にまな板の困りごとを聞きました。

木製まな板ユーザーは「カビ」「収納性」「重さ」、樹脂製まな板ユーザーは「まな板が反る」「刃あたり」「大きさ」 に不満を持っていて、6割以上の人がそれぞれを補い合うために複数のまな板を使い分けていました。

また共通して8割以上の人が「食材がまな板からこ ぼれ落ちる」ことに煩わしさを感じていることがわかりました。これらを解決するまな板を模索しているときに、カッターマットを作る技術に出会いました。

3 層構造のため、薄いのに丈夫で、反らずに刃あたりも良い。抗菌で軽く、収納性も高い。そして折りたたみの加工ができるので、大きく広がり食材もこぼれ落ちにくい。

生活者の声と、カッターマット製造の技術から、まな板の困り事を解決する1 枚ができあがりました。